福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第37期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品654批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格632批次，不合格22批次。不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題、食品添加劑問題、微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留問題

（一）長(zhǎng)泰縣阿芳水果店銷售的桂味荔枝（訂單日期為2025年6月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）漳州市龍文區(qū)八顆牙齒蔬菜店銷售的長(zhǎng)豆角（訂單日期為2025年7月22日），阿維菌素、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）寧化縣逛萬(wàn)匯超市有限公司銷售的妃子笑荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2025年6月12日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）晉江市磁灶鎮(zhèn)樂美超市銷售的長(zhǎng)尖椒（二荊條）（訂單日期為2025年7月23日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）福鼎市岙豐超市銷售的妃子笑荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2025年6月11日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）福建省德化好多多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司坪埔分公司銷售的線椒（訂單日期為2025年6月14日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)喜之鄰超市銷售的新鮮線椒（訂單日期為2025年7月4日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廈門市集美區(qū)武云欣水果店銷售的新鮮荔枝（訂單日期為2025年6月23日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）安溪縣城廂王陳清超市銷售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2025年7月4日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問題

（一）永安大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2025年7月9日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永安大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）建甌市財(cái)什來(lái)便利店銷售的細(xì)膩酥軟新鮮茄子（訂單日期為2025年7月19日），鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑問題

（一）福建君燕耳電子商務(wù)有限公司銷售的新鮮日曬黃瓜干（生產(chǎn)日期為2025年7月9日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱漳州市福祿源食品有限公司2025年6月11日生產(chǎn)的手撕肉干（香辣味），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染問題

（一）標(biāo)稱龍海市石碼西湖食品廠2025年3月6日生產(chǎn)的咸楊梅（涼果類），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司。

（二）莆田市荔城區(qū)豬角餐飲店的小飯碗（消毒日期為2025年6月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）福州市倉(cāng)山區(qū)小厝餐飲店的飯碗（消毒日期為2025年6月5日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)問題

標(biāo)稱福建合味世家食品科技有限公司2025年3月25日生產(chǎn)的合味世家雞精，谷氨酸鈉不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為龍海市顏厝新鑫浦百貨店。福建合味世家食品科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

六、其他問題

（一）泉州市鯉城區(qū)巨量吉多餐飲店的盤子（消毒日期為2025年7月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）莆田城廂區(qū)東協(xié)氏集餐飲服務(wù)有限公司的小碗（消毒日期為2025年8月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）惠安縣美樂味咖啡店的飯碗（消毒日期為2025年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）霞浦縣聚得隆餐飲店的鐵碗（消毒日期為2025年8月5日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）福州市馬尾區(qū)吳坤杰餐飲店的大碗（消毒日期為2025年6月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年9月19日

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	長(zhǎng)泰縣阿芳水果店	福建省漳州市長(zhǎng)泰縣興泰開發(fā)區(qū)積山村塘邊225號(hào)	桂味荔枝	/	/	2025/6/23	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.13mg/kg║ ≤0.1mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：百果王
2	/	/	永安大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司	福建省三明市永安市含笑大道1188號(hào)	茄子	/	/	2025/7/9	/	鎘(以Cd計(jì))║ 0.0634mg/kg║ ≤0.05mg/kg	供應(yīng)商：廈門永錦潤(rùn)果蔬貿(mào)易有限公司
3	/	/	漳州市龍文區(qū)八顆牙齒蔬菜店	福建省漳州市龍文區(qū)景山菜市場(chǎng)蔬菜區(qū)22、23、24號(hào)攤位	長(zhǎng)豆角	/	/	2025/7/22	/	阿維菌素║ 0.10mg/kg║ ≤0.05mg/kg； 噻蟲嗪║ 1.19mg/kg║ ≤0.3mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：匯百佳生鮮（景山市場(chǎng)店）
4	/	/	寧化縣逛萬(wàn)匯超市有限公司	福建省寧化縣翠江鎮(zhèn)南大街102號(hào)3幢夏商百貨負(fù)一層	妃子笑荔枝	/	/	2025/6/12	/	吡唑醚菌酯║ 0.16mg/kg║ ≤0.1mg/kg	供應(yīng)商：漳州四季盛果品有限公司
5	/	/	晉江市磁灶鎮(zhèn)樂美超市	福建省晉江市磁灶鎮(zhèn)下灶村龜山路21號(hào)	長(zhǎng)尖椒（二荊條）	/	/	2025/7/23	/	噻蟲胺║ 0.057mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：優(yōu)鮮屋（下灶村店）
6	/	/	福鼎市岙豐超市	福建省寧德市福鼎市桐山街道西園路565號(hào)	妃子笑荔枝	/	/	2025/6/11	/	吡唑醚菌酯║ 0.19mg/kg║ ≤0.1mg/kg	供應(yīng)商：福鼎市有機(jī)水果批發(fā)商行
7	/	/	福建省德化好多多購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司坪埔分公司	福建省泉州市德化縣龍潯鎮(zhèn)龍鵬街268號(hào)	線椒	/	/	2025/6/14	/	噻蟲胺║ 0.070mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：好多多購(gòu)物廣場(chǎng)（坪埔店）
8	/	/	寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)喜之鄰超市	福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)林聰路6號(hào)寧德陽(yáng)光園1幢110D	新鮮線椒	/	/	2025/7/4	/	噻蟲胺║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg	餓了么網(wǎng)店商鋪名稱：菜文基(寧德陽(yáng)光園店)
9	/	/	廈門市集美區(qū)武云欣水果店	福建省廈門市集美區(qū)僑英街道葉厝里187號(hào)之2	新鮮荔枝	/	/	2025/6/23	/	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.27mg/kg║ ≤0.1mg/kg； 吡唑醚菌酯║ 0.12mg/kg║ ≤0.1mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：欣佳果園（葉厝店）
10	/	/	安溪縣城廂王陳清超市	福建省安溪縣城廂鎮(zhèn)德苑路1042號(hào)、德苑路1044號(hào)	香蕉	/	/	2025/7/4	/	噻蟲胺║ 0.030mg/kg║ ≤0.02mg/kg； 噻蟲嗪║ 0.060mg/kg║ ≤0.02mg/kg	供應(yīng)商：安溪縣城廂鄭志漢水果店
11	/	/	建甌市財(cái)什來(lái)便利店	福建省建甌市解放路113號(hào)泛華盛世A1幢1號(hào)店	細(xì)膩酥軟新鮮茄子	/	/	2025/7/19	/	鎘(以Cd計(jì))║ 0.103mg/kg║ ≤0.05mg/kg	美 團(tuán)網(wǎng)店商鋪名稱：蔬菜到家（泛華生鮮市場(chǎng)店）
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（蔬菜制品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	福建君燕耳電子商務(wù)有限公司	福建省寧德市古田縣鳳都鎮(zhèn)鳳都村鳳珠路32號(hào)A區(qū)	新鮮日曬黃瓜干	散裝稱重	研美日記	2025/7/9	12個(gè)月	檸檬黃║ 0.0252g/kg║ 超范圍使用； 亮藍(lán)║ 0.00724g/kg║ 超范圍使用
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水果制品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	龍海市石碼西湖食品廠	龍海市石碼鎮(zhèn)西湖路195號(hào)	泉州市豐澤永相逢百貨有限公司豐澤溫陵分公司	福建省泉州市豐澤區(qū)溫陵南路144號(hào)蟠龍大廈102-104	咸楊梅（涼果類）	250克/袋	珍	2025/3/6	12個(gè)月	菌落總數(shù)║ 3.4×10³；4.3×10³；5.2×10³；4.7×10³；5.1×10³CFU/g║ n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（調(diào)味品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	福建合味世家食品科技有限公司	漳州市龍文區(qū)藍(lán)田經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)龍文園區(qū)內(nèi)浦口路11號(hào)	龍海市顏厝新鑫浦百貨店	福建省漳州市漳州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)顏厝鎮(zhèn)巧山村浦打192號(hào)	合味世家雞精	200克/袋	合味世家和圖形	2025/3/25	20個(gè)月	谷氨酸鈉║ 33.8g/100g║ ≥35.0g/100g
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	莆田市荔城區(qū)豬角餐飲店	福建省莆田市荔城區(qū)拱辰街道勝利北街2069號(hào)	小飯碗	/	/	2025/6/14	/	大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
2	/	/	福州市倉(cāng)山區(qū)小厝餐飲店	福建省福州市倉(cāng)山區(qū)建新鎮(zhèn)淮安路8號(hào)（原西三環(huán)路東南側(cè)）山水天下花園（二區(qū)）（淮安二期）A17#-A21#樓商業(yè)-9.100標(biāo)高層15商業(yè)	飯碗	/	/	2025/6/5	/	大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
3	/	/	泉州市鯉城區(qū)巨量吉多餐飲店	福建省泉州市鯉城區(qū)筍江路55號(hào)新天城市廣場(chǎng)四層F425	盤子	/	/	2025/7/10	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.011mg/100cm²║ 不得檢出
4	/	/	莆田城廂區(qū)東協(xié)氏集餐飲服務(wù)有限公司	福建省莆田市城廂區(qū)霞林街道荔華東大道8號(hào)莆田萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)商鋪309室	小碗	/	/	2025/8/4	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.017mg/100cm²║ 不得檢出
5	/	/	惠安縣美樂味咖啡店	福建省泉州市惠安縣螺城鎮(zhèn)天山廣場(chǎng)9號(hào)樓一層15號(hào)店	飯碗	/	/	2025/8/5	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.028mg/100cm²║ 不得檢出； 大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出
6	/	/	霞浦縣聚得隆餐飲店	福建省霞浦縣福寧大道88號(hào)時(shí)代廣場(chǎng)S1幢3014D	鐵碗	/	/	2025/8/5	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.013mg/100cm²║ 不得檢出
7	/	/	福州市馬尾區(qū)吳坤杰餐飲店	福建省福州市馬尾區(qū)馬尾鎮(zhèn)快安路128號(hào)名城港灣B地塊2#樓1層06店面-1X	大碗	/	/	2025/6/4	/	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║ 0.027mg/100cm²║ 不得檢出
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（肉制品）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位所在地址	樣品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、訂單生成）日期	保質(zhì)期	不合格項(xiàng)目|| 檢驗(yàn)結(jié)果|| 標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	漳州市福祿源食品有限公司	福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)鴻漸路8號(hào)	漳州市福祿源食品有限公司	福建省漳州臺(tái)商投資區(qū)角美鎮(zhèn)鴻漸路8號(hào)1幢1號(hào)	手撕肉干（香辣味）	128克/袋	福祿源和圖形	2025/6/11	3個(gè)月	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║ 0.142g/kg║ ≤0.075g/kg

第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls