內(nèi)蒙古?赤峰市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2025年粽子專項(xiàng)抽檢情況的通告〔2025〕7號
赤峰市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2025年粽子專項(xiàng)抽檢情況的通告〔2025〕7號
端午佳節(jié)臨近,為強(qiáng)化節(jié)日市場食品安全監(jiān)管,讓群眾吃上“放心粽”,近日,赤峰市市場監(jiān)管局組織開展了粽子專項(xiàng)抽檢。執(zhí)法人員隨機(jī)挑選了市區(qū)及周邊旗縣區(qū)消費(fèi)人群廣、銷量大的大中型超市、連鎖烘焙店、蛋糕城等場所,共抽取常溫粽子和速凍粽子25批次,檢測了甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等項(xiàng)目,檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。
赤峰市市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者:
一、科學(xué)選購、仔細(xì)查看。要通過正規(guī)渠道購買粽子,購買預(yù)包裝粽子時(shí),要注意查看包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋現(xiàn)象,標(biāo)簽信息是否齊全,速凍粽子是否滿足低溫儲(chǔ)存條件;購買散裝粽子時(shí),注意查看有無發(fā)霉、變質(zhì)、異味等情況,食品標(biāo)簽是否完整。網(wǎng)購粽子時(shí),要注意查看商家的食品生產(chǎn)/經(jīng)營許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
二、蒸熟煮透、科學(xué)存放。預(yù)包裝粽子可按照標(biāo)簽標(biāo)示的食用方法進(jìn)行加工制作,散裝粽子可參照預(yù)包裝粽子的食用方法,確保蒸熟煮透后再食用。預(yù)包裝粽子應(yīng)按照包裝上儲(chǔ)存方式儲(chǔ)存,開袋的粽子,室溫存放不要超過2小時(shí),沒吃完的粽子需在放涼、水分瀝干后冷藏或冷凍,并盡快食用,再次食用時(shí)須徹底加熱。
三、特殊人群、控制食量。粽子主要以糯米或其他谷類食物為主要原料,升糖指數(shù)高,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制食用量,老年人、兒童等腸胃消化功能較弱者應(yīng)少量食用。
四、合理消費(fèi)、注意維權(quán)。粽子作為端午節(jié)節(jié)令食品,消費(fèi)量大,但也要注意合理消費(fèi),散裝粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子或生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打12345投訴舉報(bào)電話,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
赤峰市市場監(jiān)督管理局
2025年5月29日
赤峰市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布2025年粽子專項(xiàng)抽檢情況的通告〔2025〕7號
端午佳節(jié)臨近,為強(qiáng)化節(jié)日市場食品安全監(jiān)管,讓群眾吃上“放心粽”,近日,赤峰市市場監(jiān)管局組織開展了粽子專項(xiàng)抽檢。執(zhí)法人員隨機(jī)挑選了市區(qū)及周邊旗縣區(qū)消費(fèi)人群廣、銷量大的大中型超市、連鎖烘焙店、蛋糕城等場所,共抽取常溫粽子和速凍粽子25批次,檢測了甜蜜素、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群等項(xiàng)目,檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。
赤峰市市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費(fèi)者:
一、科學(xué)選購、仔細(xì)查看。要通過正規(guī)渠道購買粽子,購買預(yù)包裝粽子時(shí),要注意查看包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋現(xiàn)象,標(biāo)簽信息是否齊全,速凍粽子是否滿足低溫儲(chǔ)存條件;購買散裝粽子時(shí),注意查看有無發(fā)霉、變質(zhì)、異味等情況,食品標(biāo)簽是否完整。網(wǎng)購粽子時(shí),要注意查看商家的食品生產(chǎn)/經(jīng)營許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。
二、蒸熟煮透、科學(xué)存放。預(yù)包裝粽子可按照標(biāo)簽標(biāo)示的食用方法進(jìn)行加工制作,散裝粽子可參照預(yù)包裝粽子的食用方法,確保蒸熟煮透后再食用。預(yù)包裝粽子應(yīng)按照包裝上儲(chǔ)存方式儲(chǔ)存,開袋的粽子,室溫存放不要超過2小時(shí),沒吃完的粽子需在放涼、水分瀝干后冷藏或冷凍,并盡快食用,再次食用時(shí)須徹底加熱。
三、特殊人群、控制食量。粽子主要以糯米或其他谷類食物為主要原料,升糖指數(shù)高,糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制食用量,老年人、兒童等腸胃消化功能較弱者應(yīng)少量食用。
四、合理消費(fèi)、注意維權(quán)。粽子作為端午節(jié)節(jié)令食品,消費(fèi)量大,但也要注意合理消費(fèi),散裝粽子最好現(xiàn)吃現(xiàn)買。如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子或生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打12345投訴舉報(bào)電話,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
赤峰市市場監(jiān)督管理局
2025年5月29日
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