江蘇省蘇州市市場監(jiān)督管理局關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2025年第4期）

根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現將近期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公告如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及食用農產品、酒類、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、乳制品、糖果制品、飲料、餅干、速凍食品等18大類食品507批次樣品。檢出其中蜂產品、豆制品、蔬菜制品、糕點各1批次樣品不合格。

主要發(fā)現不合格豆腐皮（豆制品）和小米辣（醬腌菜）各1批次，均檢出二氧化硫殘留量超標；不合格椴樹蜜（蜂蜜）1批次，檢出呋喃西林代謝物；不合格赤豆豬油糕1批次，檢出菌落總數超標。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，各地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置工作。

不合格產品信息表（2025年第4期）-普通食品.xls

合格產品信息表（2025年第4期）.xlsx

不合格產品信息

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產日期

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

檢驗機構

備注

1

江西采蜂人實業(yè)有限公司

江西省撫州市樂安縣工業(yè)園區(qū)

蘇州市凱卓企業(yè)管理有限公司南園南路分店

江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)吳橋門街道南園南路223號、225號

椴樹蜜（蜂蜜）

500克/瓶

岐之蜜

2024-01-03

呋喃西林代謝物║2.98 μg/kg║不得檢出

蜂產品

蘇州海關綜合技術中心

2

蘇州鴻高食品有限公司

江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)通園路228號9號樓

蘇州杰冠貿易有限公司姑蘇分公司

江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)平江街道北環(huán)東路421號

赤豆豬油糕

200克/袋

黃富興

2025/1/6

菌落總數║74000,95000,87000,95000,77000 CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g

糕點

上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院

3

宣城仁義食品科技有限公司

安徽省宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)洪林現代農業(yè)示范園

蘇州左庭右舍餐飲管理有限公司印象城分公司

江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)現代大道1699號第MA棟第L4層第04-10B號

豆腐皮（豆制品）

500g/袋

/

2024/11/13

二氧化硫殘留量║0.247 g/kg║≤0.2 g/kg

豆制品

蘇州市食品檢驗檢測中心

復檢不合格

4

眉山建溢食品有限公司

四川省眉山市仁壽縣大化鎮(zhèn)紅塔村三組

蘇州東吳餐飲管理有限公司

江蘇省蘇州市虎丘區(qū)楓橋鹿山路369號34幢東側1-2層

小米辣（醬腌菜）

2千克/袋

玉躍和圖形

2024-10-21

二氧化硫殘留量║0.183 g/kg║≤0.1 g/kg

蔬菜制品

蘇州市產品質量監(jiān)督檢驗院